カテゴリ:暮らし

今年の2月、人材募集のお知らせをさせていただきました。【移住・転職のお誘い】私たちと一緒に働きませんか。おかげさまで、たくさんの方に拡散していただき、なんとなんと、7月に無事、新しいメンバーを迎えることができました。 真面目で、愛嬌があって、笑顔がかわい ...

前回の記事 美郷町に移住したらどんな仕事がある?【その1】では、仕事内容のひとつである「イノシシ肉の製造と加工」について、紹介させてもらいました。 今回は「缶詰商品の製造」について、お話しようと思います。私たちは今年度から、イノシシ肉を使った缶詰商品の製造 ...

二年前、私が島根県美郷町に移住した理由は「面白い仕事ができそうだから」です。その他に、なんの動機もありませんでした。 もちろん、住んでから分かった地域の魅力はたくさんありますが、あくまで結果論で、移住前から、豊かな自然や、住民の人柄に強く惹かれたわけでは ...

私が島根県美郷町に移住して、もうすぐ二年が経とうとしています。手探りだったイノシシ事業も、少しずつですが軌道に乗りはじめて、むしろ人手不足に悩まされている今日この頃です。 そこで、藪からスティックではありますが、人材募集のお知らせです。【美郷町に移住して ...

私が島根への移住を決意した昨年の春ごろ「フランスチーズ鑑評騎士の会」の専務理事である村山重信(通称 ムッシュムー)さんが講師を務めるチーズ勉強会に参加したことがあった。 ムッシュは、勉強会が始まるなり教科書を閉じて、私たちにこう言った。 「あなたたちが今 ...

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